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· 鮮やかな、この赤い魚は沖縄ではアカジンミーバイと言って、和名ではスジアラ。沖縄に数多く生息しています。体長は最大1m以上にもなり、沖縄の3大高級魚として有名です。 そんなアカジンミーバイについて解説していきましょう。 アカジンミーバイの語源 · 沖縄の魚と言えば一番有名な魚「グルクン」今日はグルクンを紹介します。 標準和名はタカサゴ、とてもお目出度い名前です。 名前の由来は"たか"は漁師用語で岩礁のこと。 "さご"は「小魚」「細魚」のことで、岩礁帯に住む小魚ということのようです。 成魚の全長は30センチぐらいで、カラダは前後に細長い紡錘形をしている。 この魚は、生体のGo To Eatキャンペーン開催中沖縄にある魚介・海鮮料理(すべて)のお店の中から、食べログユーザーおすすめの人気ランキングTOPを発表!(21年2月1日時点のランキングを表示中)魚介・海鮮料理(すべて) ランキングは毎月更新!日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、ユーザーの口コミ・評価から独自に算出したランキングで、人気のお店や美味しいお店
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